妊娠中高カカオチョコレートは食べても良い？ポリフェノールに注意！

2024年11月1日

妊娠中は何かと気を遣わなければいけませんが、
高カカオチョコレートは食べても良いのでしょうか？
カフェインやポリフェノールが気になります。
こちらでは妊娠中の高カカオチョコレートについて紹介致します。

妊娠中高カカオチョコレートは食べても良いの？

結論を言うと妊娠初期と妊娠中期であれば、あまり量を摂取しなければ食べても構いませんが、
妊娠後期はポリフェノールの関係から摂取しない方が良いでしょう。

①カフェインは大丈夫なの？

カフェインについては妊娠中は世界保険機関（WHO）では1日に300mgのカフェイン摂取までなら大丈夫と言っており、
英国食品基準庁（FSA）では200mgに制限するように求めています。（コーヒーをマグカップで2杯程度）
カナダ保健省（HC）では300mgまでとなっています。
参照：厚生労働省

日本にはこのような基準は設けられておりませんが、
コーヒー1～2杯なら問題ないとされているため、おおむね1日のカフェイン摂取量は200mgまでにとどめておくと
問題ないでしょう。

で、高カカオチョコレートは100gあたり70～120mgのカフェインが含まれています。
チョコレート100gというのは、板チョコの場合だと2枚程度になります。

高カカオチョコレートの場合、板チョコのようなタイプではなく、
カットされて個包装になっているものが主流かと思いますので、そちらで計算すると
1枚（5g）あたり3.5～6gのカフェインが含まれている計算になります。

ですので、カフェインだけで見ると、1日に高カカオチョコレートを100g程度食べたところで
カフェインに関しては何の問題もないことがわかります。
とはいえ、これに加えてコーヒーを飲んだりするとカフェインの摂りすぎに当たる可能性はあります。

ただし、カフェインのみの話で問題になるのはポリフェノール摂取量についてになります。

②ポリフェノール摂取量について

妊娠後期以外はポリフェノール摂取量を細かく制限する必要はないと言いましたが、
それでもポリフェノールを過剰摂取すると、次のような影響が出る可能性があります。

・血流の減少
ポリフェノールには血流を調節する働きがあるのですが、過剰摂取すると逆に血流に影響を与え、
胎児への酸素や栄養供給に影響を与える可能性があります。

・ホルモンバランスの乱れ
ポリフェノールの中にはエストロゲン様作用を持つ成分もあり、ホルモンバランスに影響を及ぼす可能性があります。
妊娠中はホルモンバランスが重要なので、摂取量に注意が必要です。

・貧血のリスク
ポリフェノールは鉄の吸収を妨げることがあり、特に妊娠中期以降は鉄不足に陥りやすいのです。
鉄不足になると貧血のリスクが高まります。
貧血は母体だけでなく、胎児の発育にも影響を与えるため、注意が必要です。

③ポリフェノールはどれくらい摂取しても良いの？

理想からいえば、1日に500mgまでが良いとされています。
高カカオチョコレートの場合、大まかにですが、1枚（5g）あたりに147mgのポリフェノールが含まれています。
参照：meiji

ですので、500mgまでというと
3枚程度は食べても問題はないということになります。
とはいえ、ポリフェノールは様々なものに含まれていますので、注意は必要ですが（ポリフェノール含有物については後述します）
妊娠初期から妊娠中期ではそれほど意識しなくてもあまり問題にはなりません。
過剰摂取にだけ注意してください。

それよりも妊娠後期のポリフェノール摂取は十分に注意しなければなりません。